也罷，我怯生生地踩下踏板轉了一圈，心裡突突跳，幾個月前在行駛公車前從腳踏車上摔下的記憶彷彿隨時將破繭而出。電動腳踏車在踩下第二圈的時候會神奇地加速，路邊的風景叟的一聲就過了，看也沒看清，耳邊盡是我的驚叫聲。
克服了一開始的恐懼後就簡單了，閉上眼還可以想像飛翔，吹拂在臉上的風猛烈了許多。心還是突突跳的，但我是情不自禁地愛上了它那一轉手把就自動行駛的功能，想偷懶的時候可以悄悄的轉一轉，也不會有人發現。
一路上有一往無雲的晴空、遠處的連綿不盡的山、無數從旁奔馳而過的鐵馬、嘴裡海風鹹鹹的味道，還有他，還有這家La Taqueria。
一踏入店裡，鮮豔大膽的色彩首先衝擊我們的感官——輕快的黃色和柔和藍色讓我們的心情瞬間歡愉起來。長得比人還高的仙人掌、靠牆櫃子排列的瓶瓶罐罐、奇葩的圖像和擺設，活脫脫的異國情調。
當時門口寫了4個肉類Taco特價$9.50，於是一口氣就點了4個，外加一瓶酸橙有氣飲料。
從左至右：Tinga De Pollo (chicken)、De Cachete(beef)、Carnitas(pork)、Pescado (fish)
看見Taco的大小的時候吃了一驚，原來分量那麼小！後來才了解 Pinche Taco的意思是小型的墨西哥玉米卷，常見於墨西哥街頭美食餐車。
一直以來對墨西哥玉米卷（Taco）總有些偏見，吃過凡Taco/Burritos類的皆皮粗肉厚、餡料製作粗糙、乾澀難以入口。但La Taqueria的墨西哥玉米卷讓我推翻從前所有藐見，其手工餅皮不但薄、韌且充滿玉米香味，加上肉餡多汁，不管是牛肉、豬肉、雞肉和魚肉皆味道豐富多彩，相互搭配堪稱一絕，讓可洛依至今仍回味無窮。
據La Taqueria的官網簡介，成立於2009年的他們採用的是傳統的墨西哥玉米卷製作方式，並以墨西哥街頭美食餐車所售賣的平民式玉米卷為指南，因為那才是Taco道道地地的味道。真正的美食在民間！值得一提的是，玉米卷所使用的玉米來自墨西哥的庫利亞坎區，並沒有經過基因改良的喔。
美味的午後，手上一瓶有氣飲料，陽光伴著我們同行，何等快意人生。
太陽西下，揚帆回航。
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