这几天来时浓时淡的雾笼罩着整个都市，仿佛为温哥华披上了一层神秘的面纱，别有“像雾像雨又像风”让人看不透捉不着的浪漫。树上的叶子在朦胧中悄悄黄了又红了，而一年一度的耶鲁镇的美食节 （Taste of Yaletown ）也在这初秋静静地降临。
耶鲁镇的美食节虽然不若温哥华美食节规模庞大，却也是城内热门的美食活动之一。耶鲁镇是许多台湾朋友口中的“雅痞”区，要在众多拥有“强烈文化色彩的痞子”的地区存活下来，这里的餐厅不但有情调有个性，个个还要有自己一套的看家本领。
当下来到这家可洛依神往已久的Brix餐厅兼酒吧。入口是一个挽起长及地的窗帘，所扮演的功能和最近笼罩温哥华的浓雾差不多，形成若隐若现的朦胧美感，好几次路过这里都得按奈住往里走的冲动，将我内心的好奇心挑拨到极致。
终于等到了一揭其“神秘面纱”的一天！窗帘之后是一条延伸的长廊，一盏一盏的烛光的光影，摇曳在两旁的古式红砖墙上。
推开了玻璃门后不禁眼前一亮，一个绿意盈然的庭院餐厅赫然呈现在眼前！
挑高的庭院正中央有个华丽精致的水晶灯，呈枝叶的形状在闪闪发亮，和墙上攀爬的绿色枝叶相映成趣。虽是露天，却有着成一体系的水管暖气将庭院烘得暖洋洋。这桌神情亲密的情侣在窃窃私语，那桌三五知己朋友正会心说笑，在这隐秘巷弄里的古式庭院里，要说有多诗情画意就有多诗情画意。
餐厅接待处位于餐厅内部，装潢风格有是另一番模样，只是看见了这个浪漫一百分的庭院餐厅，可洛依怎么可能舍其而就他呢？就座后，服务员就马上送上了菜单。
Taste of Yaletown 菜单
免费奉送两种自制面包，搭配牛油（Butter）和鹰嘴豆泥（Hummus）。
面包由餐厅亲自烘培制作，因此十分新鲜，还提供多达两种的配料，牛油（Butter）和鹰嘴豆泥（Hummus），比起许多餐厅选择更多元化。个人虽然并不特别喜欢鹰嘴豆泥强烈的味道，但是面包搭配鹰嘴豆泥的体验是第一次，比起牛油来更有嚼劲，口感也更丰富一些。喜欢鹰嘴豆泥的朋友应该会喜欢。
血橙玛格丽塔Blood orange margarita
本来还担心说这调酒的颜色会很血腥，但呈上来的时候发现是漂亮的夕阳色，还有一片优雅的橙皮漂浮其中。表层上是薄薄一层由蛋白和盐混合形成的泡沫，让龙舌兰酒入口润滑不呛，酒味浓烈之余，还可尝到甜甜的，混合了橙、柠檬和橘子的味道，非常好喝。
前菜：酱油猪肉Soy Glazed Pork Saddle
猪肉外部烤的有点焦焦的，里面却嫩得不得了，非常好吃。洋葱被切成面条的形状，而且非常有弹性，乍看之下仿佛是越南河粉般，吃进了嘴里才发现，着实惊喜了一番。猪肉本身偶尔会爆出家常的酱油味道，让我们大感亲切。
主菜：安格斯西冷牛扒和扇贝8oz Certified Angus Striploin with Scallop
“这牛扒……好像有点老”
“岂止有点老……”
“……是很老好不好”
以上的对话大约总结了我们对这牛扒的感想。吃牛扒讲究火候，大头偏爱五分熟 （Medium）牛扒，不太生也不太熟，但这牛扒明显过了火候，肉质偏老。
配合美食节活动的优惠，只需要额外的 $8，就可以在主菜里添加扇贝（Scallop）。这道扇贝倒是调理的非常好，肉质鲜美，吃起来有“海的味道”。听起来也许有点夸张，但这是可洛依当下的真实感受。
主菜：新鲜淡菜Fresh Mussels
知道可洛依想把淡菜当主菜，细心的服务生还特别加上三块蒜香面包（Garlic Bread）搭配，让我暖到了心窝里。蒜香面包很香很松脆！
淡菜的品质参差不齐，在酱汁碰不着的地方的mussels十分清淡，就算特别淋上了酱汁还是于事无补。倒是浸泡在酱汁中的那些mussels十分入味好吃。较特别的是这道淡菜有培根咸咸的肉味，在较入味的淡菜中也可尝到浓厚的蒜头奶油味，和淡淡的白酒调味。
饭后甜点：白巧克力慕斯White Chocolate Mousse
草莓和白巧克力这组合，只要制作的当，轻易能形成完美搭配！单吃意大利脆饼 （Anise Pizzelle Cookie）完全没滋味，但搭上白巧克力慕斯和草莓就完全变身，吃得我们咔嗒咔嗒的。一眨眼，就全消失了，可洛依还意犹未尽呢！
在Brix餐厅的官网上发现，原来这家餐厅提供的是加拿大摩登美食料理，所使用的食材皆源自本地，提倡创意和创新料理。这里还提供超过60种不同种类的葡萄酒，可惜可洛依对酒类并无特别研究。位于这栋耶鲁镇已有101年历史的古老建筑物，得天独厚的庭院餐厅更是其特色之一，每年更吸引诸多情侣在此举办婚礼，许下人生中最浪漫的承诺……
吃饱了，却舍不得离开。就算是静静的坐着，在昏暗的灯光下，让你心神俱醉的氛围仍旧无孔不入地钻入你每一个深呼吸的毛孔。
浪漫，就是这家餐厅最大的看家本领。
Brix Restaurant and Wine Bar
1138 Homer Street
Vancouver
(604) 915-9463
环境：5
食物：4
服务：4
性比价：3
推荐指数：4.5
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